HOT ! あやせものづくり研究会　鉄なべセット あやせものづくり研究会｜Tetsu テツナベ | KONCENT Web shop

あやせものづくり研究会｜Tetsu テツナベ | KONCENT Web shop。ナウ産業「Tetsu Nabe set」錆びない鉄鍋(フタ付き) あやせ。綾瀬】あやせものづくり研究会 ナウ産業の 「Tetsu Nabe。使用回数　10回未満最終価格にお値下げ済み箱無しですので、ご了承ください。定価¥24200ホームページから引用「鉄鍋はサビる」という常識をくつがえす鉄鍋「サビ」が発生しにくい「チッカ黒染め処理」を施した鉄鍋です。使用前の空焚きや保管のための油引きなどは不要で、お手入れも簡単。短時間で強い火力で調理する、鉄ならではの調理法を堪能できます。*チッカ処理とは、窒素を浸透拡散させ、表面層を硬化させることで耐摩耗性等を高める化学処理。コーティングではないため剥がれたりせず効果が長続きします。熱伝導性と蓄熱性に優れ、油なじみもよく、タフで手軽に扱える熱伝導性に優れ、美味しく仕上げる重要なポイントである、高温＆短時間での調理を可能とします。 肉厚のため、しっかりと鍋に熱を蓄えるので、食材の温度に負けません。熱が瞬時に伝わり、ジューシーさと旨味をとじこめるので、肉料理や卵料理等に最適です。 「チッカ黑染め処理」により表面が鉄の7倍もの強度となり、衝撃や摩耗・摩擦に強く、金属製調理器具を使用してもキズ付きの心配がありません。 厚さ3.2mmのしっかりした重さで、五徳の上でもずれないので、ストレスフリーで調理できます。からだにも優しい「チッカ黒染め処理」後も鉄分の溶出が確認されており、現代人に不足しがちな栄養を自然に補うことができる利点もそのまま活きています。Size本体W330×D260×H75mm （底面径Φ180 深さ40 厚み3.2mm）蓋W250×D250×H67mmパッケージW310×D310×H100mmWeight本体約1,760g蓋約1,100gパッケージ約3,225gMaterial本体鉄蓋 (つまみ)鉄 (フェノール樹脂・シリコーン)即購入⚪︎。あやせものづくり研究会｜Tetsu テツナベ | KONCENT Web shop。小野式製麺機2号型後期モデル　2.2mm片刃タイプ。vintage italy アレッシィ スペースエイジ レモンスクイーザー。【新品】AKAO(アカオ) DONアルミ 寸胴鍋 33cm。未使用　業務用　かき氷機　ICE SLICER。STAUB ストウブ　ソースパン　スモール10cm　新品未使用。値下げ中　業務用　かき氷機　キプロスター。Lustre Craft ステンレス鍋6点セット　IH対応。LE CREUSET ル・クルーゼ 3S シェフズパン(ノンスティック)24cm。鬼反り　先丸柳刃　本焼。イワタニ　サイレントミルサー IFM-S30G-SET。二唐刃物　コアレス　ファンタジー青二＋白ニ　先丸柳刃　360